Bé bị tiêu chảy nên ăn rau củ gì tốt, giúp con nhanh khỏe hơn? Khi tiêu chảy, không chỉ trẻ em mà người lớn chúng ta cũng trở nên thật “nhạy cảm” trước thức ăn, chán ăn. Trong bài viết này, Simbiosistem sẽ chia sẻ cùng bạn các món rau củ tốt khi bé tiêu chảy, với hy vọng giúp các ba mẹ lựa chọn thực đơn cho bé dễ dàng hơn.
Các nội dung chính
1/ Khi bé bị tiêu chảy nên ăn rau củ gì?
Có nhiều loại rau củ mà mẹ có thể chọn khi bé bị tiêu chảy nên ăn rau củ gì, bao gồm:
- Cà rốt: là loại rau củ bổ dưỡng mà bé nên ăn khi bị tiêu chảy. Bởi trong cà rốt có chứa pectin – 1 loại chất xơ hòa tan – có tác dụng làm phân đặc hơn. Mặt khác, cà rốt có chứa nhiều vitamin A giúp tăng đề kháng đường ruột cho bé
- Rau ngót: canh hay cháo rau ngót là món ăn phù hợp khi trẻ tiêu chảy. Nhờ lượng đạm thực vật cao, dễ hấp thu và các vitamin nhóm B, rau ngót sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, năng lượng cho con.
- Nấm: giàu kẽm – chất điện giải cần thiết khi bé tiêu chảy, giúp tăng khả năng hồi phục niêm mạc ruột.
- Giá đỗ: cung cấp men tiêu hóa tự nhiên giúp tiêu hóa tinh bột, trẻ dễ tiêu hóa các món cháo, cơm đi kèm trong bữa ăn.
- Khoai tây: cung cấp tinh bột – bổ sung năng lượng cho bé.
- Đậu xanh, nấm, củ cải, bí đỏ, bí ngòi…
Bên cạnh các loại rau củ, có nhiều trái cây, món ăn tốt cho bé tiêu chảy như: nước gạo rang, nước gừng, nước chanh, súp gà, thịt bò nạc, nước dừa, chuối, bánh mì nhạt… Hoặc sữa ít béo, phomai, sữa chua (nhưng nếu các thực phẩm này khiến tình trạng tiêu chảy của bé nặng hơn thì mẹ nên kiêng chúng trong một vài ngày nhé).
Và có những thực phẩm nên tránh khi bé tiêu chảy, có thể kể tới là:
- Thực phẩm nhiều đường: các loại nước ép trái cây, trái cây khô và các loại hạt, kẹo…
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán
- Thực phẩm quá nhiều chất xơ khó tiêu hóa, dễ gây ra khí như: bông cải xanh, ngô, đậu hà lan, ớt, mận khô…
- Caffein và nước có gas
2/ Có nên cho bé ăn rau củ khi bị tiêu chảy hay không?
Tiêu chảy với đặc trưng đi ngoài phân lỏng nhiều lần trong ngày, có thể kèm theo nôn trớ nên trẻ rất dễ bị mất nước và chất điện giải. Lúc này, ba mẹ nên cho bé ăn chế độ ăn đa dạng, cân bằng và có cả các loại rau củ.
Nguyên nhân là vì rau củ không chỉ giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, chất điện giải tốt và nước tốt cho tình trạng của bé mà các chất xơ trong rau củ còn giúp tạo khối cho phân, phân bớt lỏng và thuyên giảm các triệu chứng tiêu chảy cho con.
3/ Chế biến rau củ cho bé khi bị tiêu chảy thế nào?
Bên cạnh bé bị tiêu chảy nên ăn rau củ gì tốt thì cách chế biến rau củ phù hợp cũng quan trọng không kém. Điều này cũng tương tự như khi chế biến thức ăn cho trẻ nói chung:
- Chế biến thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa
- Dùng dầu mỡ với lượng vừa phải
- Hạn chế đường
- Nấu chín, thực hiện ăn chín uống sôi
Mặt khác, mẹ hãy chọn thực phẩm phù hợp với độ tuổi, ưu tiên các thực phẩm trẻ ưa thích và cho trẻ ăn làm nhiều bữa trong ngày để con dễ tiêu hóa hơn.
Để hỗ trợ đường tiêu hóa, con nhanh hồi phục hơn, mẹ có thể tham khảo bổ sung Lợi khuẩn bao phim Simbiosistem cho bé – sản phẩm được nhiều bác sĩ nhi khoa tin dùng cho trẻ tiêu chảy hiện nay, đồng thời nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ các mẹ.
Simbiosistem với thành phần là L. rhamnosus LE06 và L. reuteri LRE02 – 2 chủng lợi khuẩn chuyên biệt cho tiêu chảy ở trẻ nhỏ, kết hợp cùng Công nghệ bao phim, từng tế bào lợi khuẩn dược bảo vệ bởi một màng bao lipid mỏng, “trót lọt” đi qua môi trường axit dạ dày và an toàn đến ruột, cho hiệu quả gấp 5 lần lợi khuẩn trần thông thường. Chính vì thế mà không phải ngẫu nhiên khi Simbiosistem được rất nhiều bà mẹ tin tưởng lựa chọn khi bé tiêu chảy.
Mong rằng bài viết đã giúp ba mẹ có những kinh nghiệm hữu ích khi bé bị tiêu chảy nên ăn rau củ gì tốt. Nếu còn điều gì khiến ba mẹ băn khoăn, đừng ngần ngại chia sẻ cùng Simbiosistem trong phần bình luận, hoặc inbox trực tiếp tới Zalo/ Facebook của Simbiosistem nhé!
Tài liệu tham khảo:
- https://parenting.firstcry.com/articles/foods-to-feed-babies-and-toddlers-with-diarrhea/
- https://www.bundoo.com/articles/best-and-worst-foods-to-feed-a-child-with-diarrhea/
- https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000693.htm