Bé ăn dặm bị tiêu chảy nên ăn gì? Khi giai đoạn này con mới bắt đầu làm quen với các thực phẩm mới và nhiều thực phẩm vẫn còn xa lạ, chưa tiêu hóa tốt được. Simbiosistem sẽ chia sẻ cùng mẹ trong bài viết dưới đây.
Các nội dung chính
1/ Bé ăn dặm bị tiêu chảy nên ăn gì?
Nước cháo muối
Bé ăn dặm bị tiêu chảy nên ăn gì thì điều quan trọng nhất là cần bổ sung đủ nước và điện giải cho con. Do đó, nếu trẻ không uống được Oresol – dung dịch bù nước và điện giải – thì ba mẹ hãy làm nước cháo muối hoặc nước gạo rang cho bé nhé.
Cách làm nước cháo muối như sau:
- Nguyên liệu: 1 nắm gạo, 1 nhúm muối, 6 bát nước sạch
- Thực hiện: đem các nguyên liệu nấu thành cháo nhừ rồi lọc qua rây, chỉ lấy phần nước, để nguội bớt rồi cho bé uống dần trong ngày
Nước gạo rang muối
Tương tự như nước cháo muối, nước gạo rang muối cũng giúp bổ sung nước và điện giải tốt cho bé ăn dặm tiêu chảy:
- Nguyên liệu: 50g gạo (khoảng 1 nắm tay), 1 thìa cà phê muối, 6 bát nước
- Thực hiện: gạo đem rang vàng rồi thêm nước, nấu thành cháo nhừ. Sau đó lọc qua rá, thêm muối, để nguội bớt rồi cho trẻ uống dần trong ngày
Cháo/ Súp cà rốt muối
Bé ăn dặm bị tiêu chảy nên ăn gì thì ba mẹ không nên bỏ qua cà rốt. Vì đây vốn là thực phẩm thích hợp cho bé ăn dặm, mặt khác còn chứa nhiều chất xơ hòa tan pectin. Khi kết hợp cùng nước trong ruột thì pectin sẽ trương nở thành một lớp gel, bao phủ niêm mạc ruột, thấm hút vi khuẩn, độc tố… đang làm tổn thương ruột. Bên cạnh đó, cà rốt còn chứa nhiều kali giúp bù đắp điện giải nên rất tốt cho bé tiêu chảy.
Ba mẹ có thể làm món súp cà rốt cho bé bằng cách đơn giản như:
- Nguyên liệu: 500g cà rốt, 1 thìa cà phê gạt ngang muối
- Thực hiện: Cà rốt đem nấu nhừ, xay nhuyễn rồi thêm muối, để nguội bớt và cho bé ăn dần
Hoặc cháo cà rốt:
- Nguyên liệu: 1/2 củ cà rốt, gạo 30g, thịt lợn/ gà nạc 30g
- Thực hiện: cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín rồi dằm nhuyễn. Thịt rửa sạch, băm nhỏ sau đó đem nấu cháo cùng cà rốt tới khi nhừ, thêm một chút muối, để nguội bớt rồi cho bé ăn dần
Sữa chua, sữa chua uống
Khi bị tiêu chảy, hệ vi sinh đường ruột của bé cũng bị rối loạn với sự gia tăng của các vi khuẩn xấu. Chưa kể trong một số trường hợp bé còn phải cần dùng tới kháng sinh nên càng làm trầm trọng hơn tình trạng này, khi không được bổ sung lợi khuẩn bé dễ bị tiêu chảy kéo dài mãi không khỏi. Và cho bé ăn sữa chua hay sữa chua uống chính là cách bổ sung lợi khuẩn nhanh, đơn giản nhất.
Ngoài ra, để hiệu quả nhanh hơn mẹ có thể tham khảo bổ sung lợi khuẩn bao phim Simbiosistem cho bé. Đây là men vi sinh chuyên biệt cho tiêu chảy ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, trên cả tiêu chảy nhiễm khuẩn, tiêu chảy cấp do virus rota, tiêu chảy liên quan tới kháng sinh… Với Công nghệ Bao phim độc quyền, Simbiosistem cho hiệu quả nhanh và ổn định GẤP 5 LẦN. Đây cũng là sản phẩm được nhiều Bác sĩ Nhi khuyên dùng cho trẻ tiêu chảy.
Lưu ý khi lựa chọn và chế biến thực phẩm cho bé ăn dặm tiêu chảy
Bên cạnh các thực phẩm tốt cho trẻ ăn dặm tiêu chảy kể trên, ba mẹ cũng nên thêm vào các thực phẩm nhiều dinh dưỡng như thịt nạc, trứng, cá, sữa, rau xanh, trái cây (chuối, cam, chanh, xoài…)… và chú ý:
- Chế biến thực phẩm mềm, nên loãng hơn bình thường
- Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày
- Thực hiện ăn chín, uống sôi
- Nên dùng ít dầu mỡ, ưu tiên dầu thực vật
- Kiêng bớt đồ ngọt vì đường dễ làm tăng tình trạng phân lỏng
- Không nên cho trẻ uống nước giải khát công nghiệp, đồ ăn nhanh
- Kiêng bớt thực phẩm nhiều chất xơ, ít dinh dưỡng và khó tiêu hóa như rau thô, ngũ cốc nguyên hạt (ngô, đỗ…)
Khi tiêu chảy bé có thể sẽ mệt mỏi, ngại ăn. Nhưng ba mẹ vẫn cần tiếp tục cho bé ăn, khẩu phần ăn cần được duy trì và tăng dần lên. Khi bé ăn đủ chất thì đường ruột của con cũng khỏe mạnh và chóng hồi phục hơn.
2/ Tại sao bé bị tiêu chảy trong giai đoạn ăn dặm?
Có một số khiến bé ăn dặm dễ bị tiêu chảy như:
- Trẻ ăn dặm quá sớm trong khi đường tiêu hóa chưa thích nghi kịp, dẫn đến việc rối loạn
- Chế độ ăn dặm chưa phù hợp. Mặc dù con đã phù hợp với việc ăn dặm rồi nhưng vẫn cần thời gian để làm quen dần với các thực phẩm mới. Khi điều này quá gấp gáp và chưa phù hợp, bé dễ bị đầy bụng, đi ngoài phân sống, tiêu chảy… và không hấp thu được đầy đủ dinh dưỡng
Ngoài ra, bé cũng có thể bị tiêu chảy do các nguyên nhân chung mà bất kỳ ai cũng có thể gặp phải, không riêng giai đoạn ăn dặm như:
- Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, nhiễm khuẩn, ôi thiu, để lâu trong tủ lạnh…
- Trẻ bú bình không đảm bảo vệ sinh
- Suy giảm miễn dịch sau các đợt bệnh
- Tác dụng phụ của kháng sinh
- Suy dinh dưỡng
3/ Cần làm gì khi bé bị tiêu chảy khi ăn dặm?
Bên cạnh chế độ ăn uống trong việc bé ăn dặm bị tiêu chảy nên ăn gì thì ba mẹ cũng cần chú ý tới việc chăm sóc bé:
- Ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ so với sữa công thức. mẹ vẫn nên cho bé bú tới khi con 2 tuổi vì sũa mẹ dễ tiêu hóa và có nhiều kháng thể, dinh dưỡng tốt cho đường ruột và hệ miễn dịch tổng thể của con
- Vệ sinh đồ chơi cho bé 2 tuần/lần
- Giữ vệ sinh nhà cửa, nhất là những khu vực trẻ thường tiếp xúc tới
- Tiêm phòng đầy đủ cho bé, đặc biệt là vacxin sởi. Thống kê cho thấy tiêm phòng sởi có thể ngừa được 25% nguy cơ tử vong do tiêu chảy ở trẻ dưới 5 tuổi
Mặt khác, ba mẹ nên cho trẻ tái khám khi con vẫn còn đi ngoài nhiều sau 3 ngày dùng thuốc, trẻ nôn nhiều, đau bụng, quấy khóc, sốt cao liên tục trên 38.5 độ, đi ngoài lẫn máu…
Mong rằng qua bài viết, ba mẹ đã không còn băng khoăn khi bé ăn dặm bị tiêu chảy nên ăn gì và có thêm cho mình những kinh nghiệm hữu ích khi chăm sóc bé bị tiêu chảy. Bạn có thể liên hệ tới Simbiosistem để các Dược sĩ lắng nghe và tư vấn miễn phí về sức khỏe đường tiêu hóa của bé nhé!